Zimt Apfel Blondies mit Mandelkruste
Herbstliche Apfelkuchenvariante sind der perfekte Genuss für die kühleren Monate. Diese saftigen Blondies vereinen die verführerischen Aromen von Zimt und frischen Äpfeln in einer knusprigen Mandelkruste.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 12 servings 1x
- Category: Dessert
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 200 g geschmolzene Butter
- 250 g brauner Zucker
- 3 Stück Eier (L)
- 250 g Mehl
- 3 Stück kleine Äpfel
- 100 g gehobelte Mandeln
Instructions
- Backform einfetten und den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- Äpfel schälen, entkernen und klein würfeln. Mit Zucker und Zimt vermischen.
- Butter abkühlen lassen und mit braunem Zucker verrühren. Eier hinzufügen und gut vermengen.
- Mehl unterheben, dann die Äpfel einrühren und in die Backform füllen.
- Für die Mandelkruste Butter, Zucker und Zimt erhitzen, Mandeln unterheben und auf den Teig geben.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 35-40 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 215
- Sugar: 14
- Sodium: 45
- Fat: 10
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 1
- Protein: 2
- Cholesterol: 45
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