Name: Schnelles Char Siu Hähnchen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: Chinesisch
Ingredients: 150 ml Sojasauce (Tamari für glutenfreie Option); 2 EL Honig (Brauner Zucker oder Ahornsirup als Substitution); 2 EL Hoisinsauce; 2 EL Reiswein (Trockener Sherry oder Weißwein als Substitution); 1 TL Fünf-Gewürze-Pulver; 2 Zehen Knoblauch (Frisch verwenden); 1 TL Ingwer (Frisch empfohlen, gemahlen möglich); 800 g Hähnchenschenkel (Alternativen: Schweinefleischschulter, fester Tofu, Königsausternpilze)

Schnelles Char Siu Hähnchen

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Genieße die perfekte Kombination aus süßem Honig und herzhaftem Soja mit diesem schnellen Char Siu Hähnchen Rezept.

Author: Katja
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 40 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Hähnchen
Cuisine: Chinesisch

Ingredients

Scale

150 ml Sojasauce (Tamari für glutenfreie Option)
2 EL Honig (Brauner Zucker oder Ahornsirup als Substitution)
2 EL Hoisinsauce
2 EL Reiswein (Trockener Sherry oder Weißwein als Substitution)
1 TL Fünf-Gewürze-Pulver
2 Zehen Knoblauch (Frisch verwenden)
1 TL Ingwer (Frisch empfohlen, gemahlen möglich)
800 g Hähnchenschenkel (Alternativen: Schweinefleischschulter, fester Tofu, Königsausternpilze)

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Instructions

Die Marinade aus Sojasauce, Honig, Hoisinsauce, Reiswein, Fünf-Gewürze-Pulver, Knoblauch und Ingwer in einer Schüssel vermengen.
Die Hähnchenschenkel in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten marinieren.
Den Grill vorheizen und die marinierten Hähnchenschenkel grillen, bis sie durchgegart sind.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 300
Sugar: 12
Sodium: 900
Fat: 10
Saturated Fat: 3
Carbohydrates: 20
Fiber: 1
Protein: 25
Cholesterol: 80

Find it online: https://katjarezepte.de/schnelles-char-siu-hahnchen-fur-feinschmecker/