Knuspriger Blumenkohl aus dem Airfryer
Der knusprige Blumenkohl aus dem Airfryer ist eine gesunde und köstliche Beilage, die sowohl Vegetarier als auch Fleischliebhaber begeistert.
- Prep Time: 75 minutes
- Cook Time: 80 minutes
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Beilage
- Cuisine: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 großer Blumenkohl ((ca. 800 g))
- 3 Esslöffel Olivenöl (oder ein anderes Pflanzenöl)
- 1 Teelöffel Paprikapulver ((geräuchert oder süß, je nach Vorliebe))
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- ½ Teelöffel Salz ((oder nach Geschmack))
- ½ Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Parmesan (oder veganer Käseersatz (optional))
- Frische Kräuter ((wie Petersilie oder Schnittlauch) zur Garnierung)
Instructions
- Den Blumenkohl gründlich waschen und in gleichmäßige Röschen schneiden.
- In einer großen Schüssel das Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermischen. Optional können Sie auch den Parmesan oder veganen Käseersatz hinzufügen.
- Die Blumenkohlröschen in die Schüssel geben und gut mit der Marinade vermengen, sodass alle Röschen gleichmäßig bedeckt sind. Lassen Sie die Mischung für etwa 10–15 Minuten einziehen.
- Heizen Sie den Airfryer auf 200°C vor.
- Die marinierten Blumenkohlröschen gleichmäßig in den Airfryer-Korb legen und für etwa 15–20 Minuten garen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Zeit.
- Nach der Garzeit den Blumenkohl vorsichtig aus dem Airfryer nehmen und auf einem Servierteller anrichten.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 150
- Sugar: 3 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg