Hühnchen Caesar Nudelsalat
Ein schneller und leckerer Hühnchen Caesar Nudelsalat, perfekt für jede Gelegenheit und zum Anpassen nach Belieben.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Salat
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 Esslöffel Dijon Senf
- 2 Esslöffel frischer Zitronensaft
- 1 Esslöffel Worcestershire Sauce ((oder Sojasauce für vegan))
- 1 Tasse Mayonnaise ((oder griechischer Joghurt))
- 2 zehen gehackter Knoblauch ((oder Knoblauchpulver))
- 1 Teelöffel Anchovypaste ((kann weggelassen werden für vegetarisch))
- 50 Gramm fein geriebener Parmesan ((oder Nährhefe für vegan))
- 250 Gramm ungekochte Nudeln ((z.B. Rotini oder Penne))
- 150 Gramm gehackter Römersalat
- 300 Gramm gerupftes Rotisserie-Hühnchen ((oder Kichererbsen für vegetarisch))
- 1 Tasse Croutons ((optional))
Instructions
- Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- In einer Schüssel das Dressing aus den Zutaten gut vermischen.
- Die gekochten Nudeln, den Römersalat und das Hühnchen in die Schüssel mit dem Dressing geben und gut vermengen.
- Mit Croutons garnieren und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 450
- Sugar: 3
- Sodium: 900
- Fat: 25
- Saturated Fat: 5
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 4
- Protein: 30
- Cholesterol: 70