Name: Gegrilltes Hähnchen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 Esslöffel Chipotle-Pfeffer in Adobo-Sauce; 1 Tasse Frischer Limettensaft; 1 Tasse Frischer Orangensaft; 1/2 Tasse Frischer Koriander (gehackt); 4 Stück Knoblauchzehen (gehackt); 1 Stück Zwiebel (in Vierteln); 1 Teelöffel Kreuzkümmel; 1 Teelöffel Getrockneter Oregano; 1 Teelöffel Räucherpaprika; Salz (nach Geschmack); Pfeffer (nach Geschmack); 4 Stück Hähnchenoberschenkel ohne Knochen und Haut; 2 Esslöffel Olivenöl; Tasse Wasser (nach Bedarf (optional))

Gegrilltes Hähnchen

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Dieses Rezept für gegrilltes Hähnchen überzeugt mit Saftigkeit und Geschmack – perfekt für Taco-Abende oder Salate.

Author: Katja
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Hähnchen
Cuisine: Mexikanisch

Ingredients

Scale

2 Esslöffel Chipotle-Pfeffer in Adobo-Sauce
1 Tasse Frischer Limettensaft
1 Tasse Frischer Orangensaft
1/2 Tasse Frischer Koriander (gehackt)
4 Stück Knoblauchzehen (gehackt)
1 Stück Zwiebel (in Vierteln)
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel Getrockneter Oregano
1 Teelöffel Räucherpaprika
Salz (nach Geschmack)
Pfeffer (nach Geschmack)
4 Stück Hähnchenoberschenkel ohne Knochen und Haut
2 Esslöffel Olivenöl
Tasse Wasser (nach Bedarf (optional))

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Instructions

Mischen Sie alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel.
Legen Sie die Hähnchenoberschenkel in die Marinade und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten ziehen.
Heizen Sie den Grill vor und grillen Sie das Hähnchen für etwa 30 Minuten oder bis es durchgegart ist.
Servieren Sie das gegrillte Hähnchen mit frischem Koriander und Limettensaft.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 250
Sugar: 2
Sodium: 500
Fat: 15
Saturated Fat: 2
Carbohydrates: 5
Fiber: 1
Protein: 22
Cholesterol: 70

Find it online: https://katjarezepte.de/gegrilltes-hahnchen-saftig-und-voller-geschmack/