Crispy Pan-Fried Halloumi
Crispy Pan-Fried Halloumi ist ein köstliches Gericht, das Käseliebhaber begeistert. Mit seiner goldbraunen, knusprigen Kruste und dem weichen, salzigen Inneren ist dieser Halloumi ein wahrer Genuss. Ob als Snack, in einem bunten Salat oder als Highlight in einer Bowl – die Zubereitung ist einfach und schnell. Verfeinert mit einem Spritzer frischem Zitronensaft und aromatischen Kräutern wird jeder Biss zu einem Geschmackserlebnis.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 2 servings 1x
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Mediterranean
Ingredients
Scale
- 200 g Halloumi
- 1 EL Olivenöl
- 0.5 TL Paprika
- 0.5 TL getrockneter Oregano
- Frisch gemahlener Pfeffer (nach Geschmack)
- Zitronensaft (1 Spritzer)
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Minze)
Instructions
- Halloumi in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Scheiben mit Paprika, Oregano und Pfeffer bestreuen.
- Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Halloumi-Scheiben vorsichtig in die Pfanne legen und ca. 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.
- Vor dem Servieren einen Spritzer Zitronensaft darüberträufeln und mit frischen Kräutern garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 250
- Sugar: 0
- Sodium: 900
- Fat: 20
- Saturated Fat: 9
- Carbohydrates: 2
- Fiber: 0
- Protein: 18
- Cholesterol: 80
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